Decoratieve poeder
Decoratieve poeders, op basis van suikerof van dextrose, zijn met vet omringt en dus bak -en diepvriesbestendig. Ze zijn perfect voor het bestrooien van uw bakkerijproducten, banketbakkerswaren en desserts.
Decoratieve poeders zijn ook beschikbaar in een palmvrije versie!
Gamma
Gecoate bloemsuiker
Suikerbasis
Zonder palm gecoate bloemsuiker
Suikerbasis
Cacaoboter, karitéboter en andere vetten op aanvraag
Decosnow
Dextrosebasis
Zonder palm Decosnow
Dextrosebasis
Zout vet en andere vetten op aanvraag
Eigenschappen en voordelen
Gecoate bloemsuiker : Suikerbasis
- Bijzonder fijne sacharose-microkristallen (gemiddeld 11 μm).
- Zonder additieven, een natuurlijk product van hoogstaande kwaliteit.
- Zekerheid van een perfect gladde textuur.
- Vochtbestendig dankzij de coating.
Decosnow : Dextrosebasis
- Vries-dooi stabiel en vochtbestendig
- Bestand tegen vocht.
- Geschikt voor vettige producten.
- Op basis van 100% gehydrogeneerde en niet gehydrogeneerde vetten.
- Free flowing of poederachtig.
Kwaliteit
Onze decoratieve poeders hebben de volgende certificaten:
- Halal
- Koosjer
Dit product is gemaakt zonder GGO.
Verpakking
Zakken van10 kg
- Alle producten
Zakken van25 kg
- Alle producten
