Rezept

Brote mit Mandeln

1
Verquirle das Mehl, den braunen Zucker und das Natron miteinander.
2
Die geschmolzene Butter hinzufügen und 3 Minuten lang auf niedriger Stufe kneten.
3
Das verquirlte Ei dazugeben und 2 Minuten auf niedriger Stufe kneten (der Teig sollte schön gleichmäßig sein).
4
Die ganzen Mandeln hinzufügen und 30 Sekunden auf niedriger Stufe kneten.
5
Zu einem Strang formen, in Frischhaltefolie legen und rechteckig formen (oder andere Formen endgültige Größe des Kekses).
6
Den Teig für 4 Stunden in den Gefrierschrank legen.
7
Schneiden Sie den gefrorenen Teig mithilfe einer Aufschnittmaschine in dünne Scheiben, legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
8
Im heißen Ofen bei 180 °C 10 Minuten lang backen.
9
Lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie vom Blech nehmen.