Brauner Zucker
Natürliche Zucker mit Tradition und einzigartigem Geschmack, unsere braunen Zucker werden seit Jahrzehnten nach demselben traditionellen. Rezept hergestellt, das ihnen ihren ausgezeichneten Ruf eingebracht hat.
Übersicht
Hellbraun
Helle Farbe und feiner Geschmack
Type D1
Goldbraun
Goldene Farbe und angenehmer Karamellgeschmack
Type D3
Dunkelbraun
Braune Farbe und ausgeprägter Geschmack
Type BR
Feiner brauner Zucker mit Kandissirup
Braune Farbe und Bonbongeschmack
Type CC
Brauner Zucker lässt sich mit Blick auf Farbe, Aroma und Erlesenheit anpassen – fragen Sie uns!
Eigenschaften und Vorteile
- Weiche Textur.
- Einheitliche Farbe und kontrollierter Feuchtigkeitsgehalt.
- Authentischer Geschmack seit über einem Jahrhundert.
- Garantierte Qualität dank Hightech-Verfahren.
- Verleiht Ihrem Endprodukt eine schöne Farbe.
- Mit seinem einzigartigen Geschmack verleihen Sie Ihren Produkten eine individuelle Note.
- Mit braunem Zucker gesüßte Produkte bleiben länger frisch.
- Gibt allen Ihren Zubereitungen eine raffinierte Note.
- Vielfältige Auswahl an Geschmack und Farbe und in verschiedenen Korngrößen erhältlich.
Qualität
Couplet Sugars wurde von der Zertifizierungsstelle SGS nach FSSC 22000:2010 (Food Safety System Certification) zertifiziert. Es handelt sich dabei um die umfassendste Zertifizierung in der Lebensmittelindustrie.
Unsere Puderzucker verfügen über folgende Zertifizierungen:
- Halal
- Kosher
Garantiert gentechnikfrei.
Verpackung
Kartonverpackungen à 10 Stück zu1 kg
- Dunkelbraun (Nur Typ BR)
Sacs de10 kg
- Dunkelbraun
Sacs de25 kg
- Dunkelbraun
Anwendungszentrum
Hier werden unsere Produkte unter realen Bedingungen auf professionellen Maschinen getestet.
Unser Chefpatissier steht Ihnen mit fachkundiger technischer Unterstützung zur Seite.
Im Zentrum finden regelmäßig Vorführungen und Schulungen statt.