Recept
Verrine: pistacheboterroom en cacaokruimel
Ingrediënten
- 600g fondant poeder11
- 1000g butter
- 80g Dreidoppel pistache compound
- De gewenste hoeveelheid cacaokruimel
Bereiding
- 1
Blender de boter 8 minuten op de derde snelheid.
- 2
Voeg het gezeefde fondantpoeder toe.
- 3
Mix 1 minuut op hoge snelheid.
- 4
Roer het mengsel terwijl je het compound toevoegt.
- 5
Schik de glaasjes, begin met het kruimeldeeg en spuit er dan met een spuitzak het mengsel op.
